Gegratineerde ham-groene aspergerolletjes

Voor 4 personen
Bereidingstijd 40 minuten

Benodigdheden:
1 kg groene asperges
1 pakje MAGGI Seizoenssaus: Saus voor Asperges
100 gr verse roomkaas
1 el dille of peterselie, fijngehakt
200 gr rauw ham, in dunne plakken
50 gr geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:
* Leg de groene asperges 20 minuten in koud water
* Snijd de houtachtige uiteinden van de groene asperges af en schil de onderkant van de asperges met een dunschiller tot ongeveer 4 cm
* Kook de groene asperges in ruim kokend water (met wat zout) beetgaar  (4-6 minuten afhankelijk van de dikte)
* Laat ze vervolgens goed uitlekken
* Bereid ondertussen de MAGGI Seizoenssaus: Saus voor Asperges met 1/4 liter kookvocht volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar laat de boter achterwege
* Voeg de roomkaas en kruiden toe en laat de kaas al roerende smelten
* Verdeel de groene asperges in acht porties
* Wikkel elke portie steeds in 2 plakjes ham en leg de rolletjes naast elkaar in een ingevette ovenschaal
* Schenk de saus eroverheen en bestrooi het gerecht met Parmezaanse kaas
* Laat de schotel onder de hete grill even gratineren

Serveertip:
Lekker met gekookte krieltjes met peterselie